此次洽谈会由广州市对外贸易经济局主办，墨西哥华人华侨社团联合总会和墨西哥对外贸易投资技术商会协办，旨在加强双方贸易往来和投资贸易合作。
广州市外经贸局局长肖振宇在洽谈会上介绍说，２０１０年，广州与墨西哥贸易额为８．５万亿美元，同比增长１６０．４％，今年前三季度，穗墨贸易额已达８亿美元，同比增长２７％，墨西哥已成为广州在拉丁美洲最重要的贸易合作伙伴。
肖振宇在讲话中表达了加强与墨西哥合作的三点意愿：一是加强双方贸易往来。双方贸易结构具有较强的互补性，可以发挥各自的优势，不断扩大双方贸易规模。二是加强双方的投资合作。目前广州和墨西哥的互相投资仍为空白，这表明双方还有很大的合作空间，希望双方企业家能达成合作意向。三是加强在旅游业的合作，进一步加大对各自的推介，扩大多方面交流。
墨西哥投资贸易局亚太区总协调长亚历杭德拉·桑切斯在洽谈会上欢迎广州企业家代表团的来访。她说，墨西哥是拉美经济大国，近年来经济蓬勃发展，墨西哥工业门类齐全，自然资源丰富，有诱人的商贸环境、法律保障，墨西哥还拥有先进的基础设施和世界级的物流平台。她欢迎广州企业在墨西哥投资，加深两国企业之间的相互了解，发展互利共赢的双边贸易。
洽谈会上，墨西哥企业代表和广州经贸团的代表成员进行了友好交流，不少企业在互动中寻找到新商机，达成了合作意向。
墨西哥目前已成为中国在拉美地区仅次于巴西和智利的第三大贸易伙伴、第二大出口市场和第三大进口来源国。根据中国海关发布的统计数据，２０１０年中墨双边贸易实现双向快速增长并创历史新高，贸易总额为２４６．９亿美元，同比增长５２．６％。
