（记者：洪斌）7月29日，"聚茶业名家智慧、赋能景东茶产业座谈会"暨浙江大学—景东"两山"普洱茶研究中心联席会议在云南景东举行。会议深入学习贯彻总书记关于"三茶"统筹发展的重要论述，聚焦茶产业转型升级、科技创新、品牌塑造等核心议题，汇聚专家智慧，为茶产业高质量发展把脉开方、建言献策。
景东彝族自治县人民政府副县长季湘铭主持会议。浙江大学茶叶研究所所长、景东县茶产业发展顾问王岳飞教授，中国茶叶流通协会荣誉会长、浙江茶博士生物科技有限公司董事长毛立民，中国茶叶学会茶机专业委员会委员、浙江大学茶叶研究所装备中心主任苏中强，浙江大学"百人计划"研究员楚强等茶界专家出席。县茶特发展中心、县茶叶协会及30余家重点茶企代表等70余人参会。浙江大学农业与生物技术学院"千万工程"赴云南暑期社会实践团全程参与。
名家论道，科技破局拓宽产业赛道
王岳飞教授作题为《中国茶产业"冰火两重天"现状分析与景东突围路径》的主旨报告，剖析行业产能过剩、库存高企、劳动力老龄化、出口单价走低等深层痛点。结合景东实际，他提出跳出单一普洱茶产销模式，依托现代科技搭建多元产业矩阵，同步布局普洱茶、抹茶、速溶茶、茶基日化衍生品等；推动消费场景创新、产品轻量化便捷化改造，贴近年轻消费群体，为产业注入新动能。
毛立民立足景东茶马古道文化积淀与古茶树核心产区优势，阐释以"三茶"统筹理念引领高质量发展的实践逻辑。他强调，应深挖茶文化基因，讲好"茶出银生"典故，塑造区域茶文化IP；以现代茶科技为引擎，推广CO₂超临界萃取等绿色高值提取技术，开发高浓度抹茶及茶科技日化衍生品。结合"茶博士"团队在景东的实践，他展示了茶渣环保新材料、全组分资源化利用等成果，提出构建普洱茶、抹茶、速溶茶与深加工产品协同发展的复合型产业矩阵，以多元品类分散市场风险。
楚强作题为《景东普洱茶品质调控与高值化产品开发》的专题报告，指出本地普洱茶存在自然陈化周期长、精深加工技术储备不足等问题。其团队揭示了普洱茶"越陈越香"风味特质与健康功效背后的科学机理，自主研发UVC辐照辅助快速陈化技术，大幅缩短陈化周期，缓解茶企仓储与资金周转压力；同时结合新茶饮趋势，研发融合鲜果、花香的调味普洱茶，为茶企提升差异化竞争力提供科技支撑。
苏中强聚焦茶叶出口路径分享观点。他认为，在国内市场竞争加剧背景下，景东茶产业须守住"品质为王"准则，将全域茶园有机化改造作为高质量发展基础。可借助国家"出口茶品质提升"专项政策，以抹茶等高附加值深加工茶品为主打，组建专业化外贸团队，拓展日本等海外高端市场，带动茶企、茶农扩大国际销路。
政企互动，精准施策破解发展难题
专题分享结束后，政企交流互动气氛热烈。当地茶企负责人、行业主管部门工作人员围绕茶叶加工品质控制、区域公共品牌打造、线上线下营销等难题向专家咨询。专家结合行业规律与景东实际逐一解答，提出兼具长远规划和可操作性的建议。与会代表表示，本次研讨拓宽了思路，增强了转型升级、应对市场风险的信心。
校地协同，深耕布局绘就振兴蓝图
座谈会后，浙江大学—景东"两山"普洱茶研究中心联席会议接续召开。会上汇报了《景东彝族自治县第四届"无量论茶"系列活动实施方案》。王岳飞作为联合研究中心主任，对下一阶段工作作出部署，明确四项重点任务：
一是夯实产业根基。加快茶树种质资源库建设，划定优质核心产区，优化标准化加工工艺，制作统一规范的普洱茶实物标准样，筑牢品质基础。
二是培育本土人才。依托新茶饮技能培训、行业赛事活动扶持新生代"茶二代"与龙头茶企成长，常态化组织基层干部、茶企经营者赴浙江学习先进运营经验。
三是拓宽协同网络。深化省市级科研平台共建，联动云南农业大学、滇西应用技术大学等高校科研力量，打造产学研用一体化创新体系。
四是拓展市场资源。校地联合举办茶业展会、行业论坛，打通内外市场渠道，实现客源、渠道、品牌资源互通共享，持续为产业赋能。
浙大校友、浙江风起禾禾生物科技有限公司董事长陈成勇围绕生物创新药向消费健康赛道转型分享思路。他指出，景东茶产业要深挖本土茶资源的功能性与差异化特点，以科学背书强化健康属性，打造鲜明产品标识，通过科技赋能与消费场景重构，推动产业从传统饮品向高附加值产品延伸，实现价值跃升。
浙大茶学博士生、实践团成员倪子鑫建议，在"无量论茶"活动中引入职业技能等级认证体系，提升赛事专业度与权威性，吸引更多茶艺从业者、青年茶人参与，完善本地茶产业技能人才培育链条。
实践育人，扎根一线厚植兴农情怀
浙江大学农业与生物技术学院团委书记顾淑霞表示，景东作为"千万工程"实践样板与校地定点帮扶基地，为涉农专业学子搭建了宝贵的一线实践课堂。本次座谈会让实践团学生走出实验室、走进产业一线，将理论知识与产业发展现实紧密结合，深度体悟"千万工程"蕴含的发展理念与实践方法。学子们在调研服务中，牢固树立知农、爱农、兴农的理想信念，锤炼服务乡村产业的实干本领；同时将个人学业理想融入乡村全面振兴、农业强国建设大局，立志成长为懂茶业、爱乡土、善创新的新时代涉农青年人才。（文/孙景泽、倪子鑫、陈义琴 叶芷睿 图/倪子鑫、孙景泽）
